Bouchers depuis 1930
La Maison Metzger
Trois générations d’excellenceBouchers d’exception depuis 1930, les frères Metzger sont la référence des chefs étoilés et des restaurateurs les plus exigeants. Depuis Rungis, ils sélectionnent les plus belles pièces de France et du monde : Wagyu, Angus d’Écosse, Black Angus, Simmental de Bavière, races françaises persillées — chaque pièce est maturée avec un savoir-faire transmis sur trois générations.
Notre carte des viandes change chaque jour selon les arrivages. Côte de bœuf maturée, entrecôte, pièces nobles et races rares — demandez la sélection du jour.
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